富馬酸單甲酯作為高效的烘焙食品防腐劑，熱穩定性好、抑菌譜廣，但常規粉狀劑型存在分散不均、局部濃度過高影響烘焙原料活性、適配性單一等問題，難以滿足面包、蛋糕、餅干、酥點等不同烘焙品類的工藝差異與品質要求...
查看詳細富馬酸單甲酯是一種高效的食品防腐劑，兼具抑菌譜廣、熱穩定性好、水溶性佳的特點，能有效抑制面包生產與儲存中霉菌、酵母菌等有害微生物的繁殖，延緩面包霉變，延長貨架期，且對面包的質構、風味影響較小，是面包工...
查看詳細醬腌菜作為傳統發酵食品，因富含水分、碳水化合物及多種營養成分，加工與儲存過程中易受霉菌、酵母菌、腐敗細菌侵染引發霉變、酸敗、軟爛等問題，傳統防腐依賴高鹽、高糖或苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑，存在風味劣變...
查看詳細富馬酸單甲酯作為一種新型食品防腐劑，兼具高效抑菌、安全性高、適配性強等特性，相較于苯甲酸鈉、山梨酸鉀等傳統防腐劑，其在罐頭食品的酸性、高溫加工及長期儲存環境中展現出更優異的防腐效果，能有效解決罐頭食品...
查看詳細
西安浩天生物工程有限公司位于十三朝古都，交通便捷的西安市，是市高新技術企業、陜西省科技產業化企業、陜西省創新型試點企業。公司是一家專業從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產、銷售與服務的公司，公司先后通過ISO9001-2000質量體系認證、ISO14001-2004環境體系認證。公司現有員工200余人，其中大專以上學歷90％，科研人員20人，其中碩士10人，本科生10人。公司先后榮獲“國家火炬計劃”、“國家重點新產品”、“國家高新技術企業”。產品各項指標和技術達到了21世紀國際行業水平，并通過鑒定與驗收。產品投放市場以來，深受廣大用戶的青睞，彰顯了公司在...
查看更多
